法国地方美食朗格多克-鲁西永

朗格多克-鲁西永传统菜肴

通过其传统菜肴体验朗格多克-鲁西永丰富的烹饪遗产。从阳光普照的葡萄园到地中海沿岸,法国南部的这个地区是美食的宝库。朗格多克-鲁西永的传统美食反映了其多样化的景观,融合了海洋、山脉和乡村的风味。尽情享用该地区著名的卡酥来砂锅,这是一道用白豆、香肠和油封鸭肉或羊肉烹制而成的丰盛炖菜,每一口令人满意的菜肴都会温暖您的灵魂。品尝美味的 tielle(一种来自沿海小镇塞特港的海鲜馅饼),或品尝浓烈的口味,即用香草调味的烤蜗牛。对于奶酪爱好者来说,朗格多克-鲁西永提供了一系列非凡的奶酪,例如羊乳干酪和皮科当奶酪。如果没有一杯该地区的优质葡萄酒,包括鲁西永丘 (Côte du Roussillon) 和科比埃 (Corbières) 的葡萄酒,任何一顿饭都是不完整的。当您踏上朗格多克-鲁西永传统菜肴的美食之旅时,您将发现数百年来令当地人和游客喜爱的风味。沉浸在让这个地区成为美食爱好者天堂的味道、香气和故事中。

制作不同法式朗格多克-鲁西永风格菜肴的视频
如何制作朗格多克卡酥来砂锅基思在朗格多克,他正在烹饪鸭子和香肠朗格多克盛宴。点击此处订阅...
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